Pesquisando
Na
época das grandes navegações, as especiarias eram produtos raros e custavam
muito caro. Atualmente, no entanto, elas são encontradas facilmente e fazem
parte do nosso cotidiano.
Definição: As
especiarias são temperos (condimentos) usados na culinária para proporcionar
sabores diferentes nas comidas. Algumas especiarias também eram, e ainda são,
utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais
são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas.
Atividade: Pesquise
com seus familiares como as especiarias são utilizadas em sua casa e como são
utilizadas. Traga amostras das especiarias que vocês conhecem e utilizam.
Especiarias
que utilizamos:
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Em
que utilizamos ou para que utilizamos:
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Cartaz que confeccionamos com as amostras trazidas pelos alunos da turma:
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